ZESTAW DROŻDŻE POŻYWKA I KLAROWIN WINA CZERWONE
STARTOWY ZESTAW WINIARSKI – DO WIN CZERWONYCH TYPU BURGUND, CHERRY
PORCJA NA: 15-30L
(D) SZLACHETNE FRANCUSKIE AKTYWNE DROŻDŻE WINIARSKIE – NIE WYMAGAJĄ KILKUDNIOWEGO NAMNAŻANIA!
Idealne do fermentacji, win gronowych, owocowych, polecane również do trudnej fermentacji miodów pitnych oraz win z ryżu i zboża. Przeznaczenie do konkretnego rodzaju wyrobów znajduje się na froncie opakowania.
SPOSÓB UŻYCIA: Zmieszać ze sobą 50 ml soku i 50 ml wody o temperaturze mieszaniny 25-30°C, dodać zawartość opakowania. Po upływie 25 minut należy wlać mieszaninę do 15-30L nastawu w balonie i wymieszać.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, data ważności znajduje się na opakowaniu.
(P) POŻYWKA DO DROŻDŻY
Stosowanie pożywki zapewnia szybsze namnażanie i wzrost komórek drożdży wzmagając proces fermentacji alkoholowej. Pożywka mineralna, której składnikiem jest fosforan diamonowy E 342 (ii).
SPOSÓB UŻYCIA: Zawartość torebki wymieszać z łyżeczką cukru i dodać do nastawu. Porcja na 15-30L.
(K) KLAROWIN – ŚRODEK DO KLAROWANIA WIN I SOKÓW
Składnikiem klarowinu jest bentonit sodowy otrzymany z niezwykle czystego surowca. Dodatkowy proces aktywacji wzmacnia jego naturalną wydajność, znacznie zwiększając właściwości klarujące. Służy do klarowania nastawów z win gronowych, owocowych, miodów pitnych i soków.
SPOSÓB UŻYCIA: Zawartość opakowania rozpuścić w 100 ml zimnej wody, wymieszać i pozostawić do napęcznienia. Po 20-24 godzinach powstały roztwór zmieszać w szklance wina (soku), następnie dodać całość do naczynia z odfermentowanym winem. Kilkakrotnie wymieszać wino w ciągu pierwszych 48 godzin, a następnie pozostawić do całkowitego oddzielenia się osadów. Wino nadaje się do ściągnięcia. Porcja na 15-30L. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, data ważności znajduje się na opakowaniu.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.